Tras la viralización de un reclamo de padres en una escuela primaria de Gancedo, el Director Regional, profesor Alexis, brindó precisiones sobre el operativo de inspección realizado en el establecimiento. El funcionario confirmó el hallazgo de larvas de gorgojo en un lote de arroz, aunque aclaró que el producto no estaba vencido.
«Identificamos que hay un lote de arroz que tiene larvas de gorgojo. Los paquetes fueron adquiridos el 4 de abril, tienen fecha de envasado del 26 de marzo de 2026 y vencimiento en 2027», detalló el director. Ante esta situación, se dio aviso inmediato al proveedor de General Pinedo para el retiro total de la mercadería afectada en todas las instituciones de la zona que pudieron haber adquirido el mismo lote.
DENUNCIA PENAL E INTERVENCIÓN DE BROMATOLOGÍA
A raíz del hecho, una madre radicó una denuncia penal, lo que motivó la intervención del área de Bromatología del municipio y de la Fiscalía. Asimismo, el Director Regional inició una información sumaria para deslindar responsabilidades administrativas y verificar los protocolos de higiene en la cocina de la escuela.
Respecto a las versiones que circularon en redes sobre presuntos niños afectados, el profesor fue tajante: «Mantuve comunicación con la directora del hospital local y me manifestó que no tienen ningún tipo de registros de niños hospitalizados por esta situación. Pediremos un informe oficial en el marco del sumario».
RECLAMO POR EL PERSONAL DE COCINA
Durante la movilización, los padres exigieron el cambio de las cocineras, alegando que las irregularidades en el servicio alimentario no son nuevas. Ante la imposibilidad del municipio de suplantar al personal de forma inmediata, se acordó que un grupo de padres colaborará provisoriamente para garantizar el refrigerio de los alumnos.
Finalmente, el Director aclaró que, bajo la nueva modalidad de gestión, cada director de escuela selecciona a su proveedor y realiza las compras de manera autónoma. «No buscamos echar culpas, sino esperar el proceso de investigación y asegurar que la mercadería en mal estado sea reemplazada cuanto antes», concluyó.
About The Author
